成立时间：2019年9月
组织机构
名誉会长：
李 玉 中国工程院院士、吉林农业大学教授
会长：
陈 惠 江苏安惠生物科技有限公司 董事长
副会长（按姓氏拼音排序）：
边银丙 华中农业大学 教授
郭顺星 中国医学科学院药用植物研究所 研究员
黄 健 上海大山合集团有限公司 常务副总裁
康冀川 贵州大学生命科学学院 教授
李 晔 福建仙芝楼生物科技有限公司 董事长
李明焱 浙江寿仙谷生物科技股份有限公司 董事长
李彦增 河南世纪香食用菌开发有限公司 董事长
潘新华 江西仙客来生物科技有限公司 董事长
谭 琦 上海市农业科学院食用菌研究所 研究员
王升厚 沈阳虫林密宝北虫草食品科技有限公司 董事长
朱 平 中国医学科学院药物研究所 研究员
秘书长：
张升明 湖北上滋生物股份有限公司 董事长
执行秘书长：
刘喜杰 辽宁省食用菌协会 常务副会长
副秘书长：
吴伟杰 江苏安惠生物科技有限公司 高级工程师
羌校君 江苏苏微微生物研究有限公司 教授
刘 超 易菇网 业务总监
柳 勇 陕西省科学院微生物研究所 高级工程师
秘书：
包振伟 江苏安惠生物科技有限公司功能食品研究室 副主任
蒋 丹 江苏安惠生物科技有限公司
史莉莉 易菇网 市场部主管
理事（按姓氏拼音排序）：
包海鹰 吉林农业大学 教授
包振伟 江苏安惠生物科技有限公司功能食品研究室 副主任
毕 麦 重庆市武陵山珍经济技术开发有限公司 董事长
边银丙 华中农业大学 教授
蔡为明 浙江省农业科学院 研究员
陈 惠 江苏安惠生物科技有限公司 董事长
陈若芸 中国医学科学院药物研究所 研究员
陈体强 福建省农业科学院 研究员
董彩虹 中国科学院微生物研究所 研究员
郭顺星 中国医学科学院药用植物研究所 研究员
韩省华 浙江天泉生物科技有限公司 董事长
何焕清 广东省农业科学院蔬菜研究所 研究员
黄 健 上海大山合集团有限公司 常务副总裁
黄晨阳 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 研究员
黄启东 启东市仙芝岛生物科技有限公司 董事长
蒋 丹 江苏安惠生物科技有限公司
蒋 宁 江苏省农业科学院 副研究员
康冀川 贵州大学生命科学学院 教授
匡 群 江苏苏微微生物研究有限公司 董事长
李 晔 福建仙芝楼生物科技有限公司 董事长
李 熠 扬州大学 副教授
李明焱 浙江寿仙谷生物科技股份有限公司 董事长
李彦增 河南世纪香食用菌开发有限公司 董事长
李长田 吉林农业大学 教授
林文飞 浙江大学生命科学学院食药用菌研究所 副所长
刘 斌 广西大学 教授
刘 超 易菇网 业务总监
刘喜杰 辽宁省食用菌协会 常务副会长
刘艳芳 上海市农业科学院食用菌研究所 研究员
刘在民 沈阳珍食德福食品有限公司 董事长
柳 勇 陕西省科学院微生物研究所 高级工程师
潘 扬 南京中医药大学 教授
潘新华 江西仙客来生物科技有限公司 董事长
羌校君 江苏苏微微生物研究有限公司 教授
邱宏伟 浙江百山祖生物科技有限公司 董事长
史莉莉 易菇网 市场部主管
谭 琦 上海市农业科学院食用菌研究所 研究员
王 琦 吉林农业大学 教授
王升厚 沈阳虫林密宝北虫草食品科技有限公司 董事长
吴伟杰 江苏安惠生物科技有限公司 高级工程师
吴子敬 天和农业集团有限公司 董事长
夏伯阳 聊城伯阳药食真菌研究所 所长
肖 波 浙江五养堂药业有限公司 虫草事业部总监
杨 焱 上海市农业科学院食用菌研究所 研究员
杨瑞恒 上海市农业科学院食用菌研究所 副研究员
姚一建 中国科学院微生物研究所 研究员
张 诚 江西农业科学院 研究员
张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 研究员
张升明 湖北上滋生物股份有限公司 董事长
赵 雄 四川菌益侬农业科技有限公司 副总经理
赵明文 南京农业大学 教授
朱 平 中国医学科学院药物研究所 研究员
朱国胜 贵州省菌物学会 理事长