9月2-4日，由中国菌物学会、云南省野生菌保护发展协会主办，中国菌物学会羊肚菌产业分会、澄江市人民政府、玉溪市供销合作社联合社、易菇网、云南省真菌多样性与绿色发展重点实验室承办的2023第七届全国羊肚菌大会在澄江举行。大会以“激活乡村新动能 科技助力羊肚菌”为主题，为期3天。来自墨西哥、全国各地的近300名专家、学者围绕世界羊肚菌栽培：历史、挑战与展望，中国羊肚菌工厂化栽培初探，中国羊肚菌外营养袋栽培技术最新进展及风险防控，羊肚菌稳产高产栽培关键问题研究进展，羊肚菌标准化菌种保供体系建设等内容做主旨报告，并实地参观澄江市左所羊肚菌工厂化种植基地。

大会期间，墨西哥院士耶稣•佩雷斯、中国科学院昆明植物研究所正高级工程师赵琪、四川林业科学院副研究员谭方河、中国科学院昆明植物研究所特别研究助理刘伟、河北农业大学副教授李守勉就羊肚菌工厂化栽培、袋栽培技术、交配型基因与菌种技术、设施羊肚菌高产关键技术等问题作了主旨报告。

3日当天，众多专家学者、企业代表在羊肚菌学术研讨会、羊肚菌产业发展论坛上围绕羊肚菌产业发展、栽培技术、防治技术、品种选育等问题把脉问诊，分享各自最新研究成果。

圆桌论坛环节，中国科学院昆明植物研究所研究员杨祝良、云南省农业科学院研究员赵永昌、西南林业大学应用真菌研究所高级工程师黄伟、云南博凡生物科技有限公司总经理范勤芬、以及贵州中科易农科技集团有限公司董事长孔轲就羊肚菌重茬问题、连作障碍问题、品种选育建议、羊肚菌种植推广方面的风险以及如何种好、收好、卖好羊肚菌等提问进行答疑互动。

会期召开了中国菌物学会羊肚菌产业分会换届工作会议，参观当地羊肚菌种植基地和生物多样性，感受澄江灵山秀水美妙风景，共同体验、交流研发成果，探讨市场趋势，促进羊肚菌产业健康发展，让小小羊肚菌撑起乡村振兴的“致富伞”。

全国羊肚菌大会是中国羊肚菌领域的重要学术和产业盛会，每年举办一次。大会通过学术研讨、产业对接、参观考察等形式，促进羊肚菌产业创新与升级，引导羊肚菌产业链各环节的交流合作，推动羊肚菌产业的健康发展。自首届大会以来，已成为国内外羊肚菌研究领域的重要交流平台。大会的举办，为澄江羊肚菌种植产、学、研、政合作交流搭建了平台，对澄江羊肚菌产业发展，促进产业技术提档升级，探索“生态美、产业兴、百姓富、社会稳”的乡村振兴之路有积极促进作用。